Yanze’s Chicken, this was our favorite in those days in Corvallis, Oregon, USA.

夫のリクエストに応えて、
夫が帰宅した夜の夕食ののメインは、昔懐かしいYanze風チキン♪
昔住んでいたアメリカ、オレゴン州コーバリスに在ったYanzeという中国料理店の人気メニューのコピーです。

住んでいた土地で覚えた料理が我が家の味になっています。
家庭料理がまるで家族の歴史(*^_^*)

レンコンチップスはチョット焦がしちゃったけど、これも家庭の味ってことで・・・(笑）